今年も残り2ヶ月が過ぎましたね😃 | 和食のプロとして料理に込める想いをはじめ様々な内容について日々更新しております

こんにちは😃酒彩料理茂正です❗️

春日部の街も少しずつ活気が戻って来たかなぁと思う今日この頃です。とは言え日によっては人が歩いていなかったりと、まだまだ元の日常には程遠いのですが…😅

最近、ご来店頂いたお客様に"春日部にもこんないい店あったんだ"とか"こーいう落ち着いた店、この辺ないよね"とか"気に入った"とか"近いうちにまた来るね"とか、様々な良いリアクションを頂いて嬉しい限りです❗️

リピーターをして下さる常連のお客様が少しずつ増えてきました❗️

コロナ禍でのオープンで不安もたくさんありましたが独立して良かったなと…。心から思います🥺

そして、18歳から料理人になってはや20年。今までの道のり、そして経験は無駄ではなかったのだと痛感しております😁

これまで沢山の人との出会いがあり、お世話になり沢山の勉強をさせて頂いた先輩方や同僚、後輩達にも改めて感謝しないとですね😁これからも驕らず、料理だけじゃなく仕事に対して真摯に、"全てに愛と感謝とリスペクト"をモットーに精進致します。

写真は当店で密かに人気のガトーショコラ。他にも藤の花100%の蜂蜜で作った蜂蜜プリンも自信作ですが、今まで召し上がられた中で1番美味しいと言ってくださるお客様まで…🥺

和食料理以外にも食後のデザートまで魂込めて作ってます♪ぜひお試しください😃

今後とも酒彩料理茂正をよろしくお願い致します🙇

酒彩料理　茂正　(しゅさいりょうり　しげまさ)

春日部市中央1-12-3明生ビル1階102号 TEL050-8881-6373

ご予約やお問い合わせはお気軽ご相談下さい。

店主