6月の暑さじゃないですよね💦

query_builder 2022/06/27
ブログ
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こんにちは😃

酒彩料理茂正です!


今年は梅雨らしい梅雨って感じではなく、梅雨があっという間に終わってものすごい暑さが続いてますね😅

6月にこれだけ暑いと今年の7月8月は恐ろしいです…🫠


そして夏と言えば鱧!!!

…という事で、当店では夏の風物詩、鱧始めました♪

落としに焼き霜、天ぷらに蒲焼に御碗等、様々な料理に使える鱧。

何にしても美味しいこの時期無敵の食材ですよね😆

松茸が出回る初秋頃までながーく使えるのも鱧の魅力です♪

夏といえば、鰻に鱧に穴子に生命力の強い長い魚が精がつき、夏バテ予防にもなります。鱧を食べて暑い夏を乗り切りましょう😁

季節によって食材が変わるのは和食ならではの楽しみの一つですよね♪

当店では鰻は扱わないものの、自慢の穴子料理と鱧のご用意はございます♪


日本酒も夏酒がちょくちょく入れ替わってますので、鱧や穴子料理と合わせてお楽しみください😃


おかげさまでご予約、ご来店されるお客様が少しずつ増えてきました。

席数に限りがある為、週末はお断りしなければならないお客様もたまにいらっしゃる為、事前のご予約をおすすめ致します。(特に週末ですね)

今後とも酒彩料理茂正を宜しくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️


酒彩料理 茂正 (しゅさいりょうり しげまさ)

TEL 050-8881-6373 

春日部市中央1-12-3  明生ビル1階102号   カウンター 7席 テーブル席 4名席×2卓   ご予約やお問い合わせ等お気軽にお尋ね下さい。

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